طريقه عمل مهلبية الشوكولاتة ولا أروع

مهلبية الشوكولاتة .. قدمي الحلويات الشرقية الباردة والمنعشة في سهرات الصيف للعائلة والأصدقاء، وتعلمي سرّ إضافة نكهة الشوكولاتة للمهلبية وقدميها مزينة بالكريمة

المقادير

1. حليب : كوب
2.  سكر : نصف كوب
3. نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
4. الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
5. كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي  الحليب في قدر ويضاف إليه السكر والنشا ويذاب جيداً فيه مع استمرار التحريك.
2. ضعي  الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً.
3. ارفعي  الخليط عن النار وأضيفي إليه الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب وتختلط جيداً.
4. اغرفي الخليط في كؤوس فردية، ثم يترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة.
5. عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريمة.